The Spice Tree

The Spice Tree

Compass Box har tit haft problemer med SWA (Scotch Whisky Association) og det fik de også da de sendte den første version af The Spice Tree på gaden i 2005. Den første version havde nemlig lagret på tønder, som var blevet foret med såkaldte indre stave af fransk egetræ, hvilket……

Læs videre…

Dalmore Cigar Malt

Dalmore Cigar Malt Reserve

Den oprindelige Dalmore Cigar Malt blev fjernet fra markedet i 2009, da man frygtede at blive associeret med tobaksindustrien og den blev erstattet af Dalmore Gran Reserva. Den gamle Cigar Malt havde mange fans, som bestemt ikke var tilfredse med beslutningen og mente at erstatningen Gran Reserva ik…

Læs videre…

Tre nye fra Glen Grant

Glen Grant 18 YO

Glen Grant er klar med tre nye aftapninger og nyt et frisk look. De tre nye aftapninger kommer alle med en aldersdeklaration og designet er blevet gjort mere moderne og tidssvarende. Glen Grant er meget populær i det sydlige Europa og selvom det ikke svært at finde mærket på de……

Læs videre…

Deanston 20 YO Oloroso Casks

Deanston 20 YO

I dag skal vi smage på en limited edition aftapning fra Deanston. Nyheden om denne aftapning landede i december 2015 og lige siden har jeg glædet mig til at smage den. Deanston er et af de destillerier som man ikke hører så meget til, men som alligevel har det med……

Læs videre…

Penderyn Madeira

Penderyn Madiera

Vi tager en tur til Wales og smager på lidt mere Penderyn. Sidste gang jeg havde Penderyn på bloggen var det Myth og Rich Oak jeg smagte, hvilket er to aftapninger, som udelukkende har lagret på borbonfade. Denne gang smager jeg på Penderyn Madeira der, som navnet antyder, har ligget på……

Læs videre…

Tobermory frigiver 42 YO

Tobermory 42 YO

Tobermory er klar med den ældste aftapning til dato i form af en 42 år gammel whisky. Sidste år frigav destilleriet en 42 år gammel udgave af deres peatede Ledaig, men nu er turen altså kommet til deres unpeatede whisky. Det meste af indholdet i denne aftapning er fra 1973,……

Læs videre…

Diageos Feis Ile 2016 aftapninger

Diageo Feis Ile 2016

Så har Diageo løftet sløret for dette års Feis Ile aftapninger. Diageo har to destillerier på Islay og hvert år i forbindelse med øens musik og whiskyfestival, som hedder Feis Ile, lancerer både Caol Ila og Lagavulin en speciel aftapning, som kun kan købes på destillerierne i forbindelse med festiva…

Læs videre…

Macallan frigiver 65 YO

Macallan 65 YO Lalique 1

Macallan og Lalique er klar med den sjette og sidste aftapning i deres Six Pillars Collection. Siden 2005 har Macallan og Lalique frigivet fem luksuriøse aftapninger, som sætter fokus på de “Six Pillars”, der udgør essensen i Macallans whisky og nu er de altså klar med den sjette og sids…

Læs videre…

Krügers Schloß Whisky No. 15

Krügers Schloß Whisky No. 15

Cirka 65 kilometer syd for Flensborg ligger byen Rendsburg og her ligger der en whiskybutik, som hedder Krügers Whiskygalerie. Ikke den største whiskybutik i verden, men det er også hjemsted for WhiskyAuction og dermed en ret stor spiller på det europæiske whiskymarked. Fra tid til anden får de lave…

Læs videre…

Glenlivet 15 YO Coupar Angus

Glenlivet 15 YO "Coupar Angus"

Glenlivet sender med jævne mellemrum nogle single cask aftapninger på gaden, som udelukkende sælges på specifikke markeder, her i blandt Skandinavien. Disse single cask aftapninger er naturligvis tappet ved fadstyrke og er hverken koldfiltreret eller farvet. Denne gang er det blevet til en sherrylag…

Læs videre…

Douglas Laing klar med Scallywag CS Batch 2

Scallywag Cask Strength Batch 2

Douglas Laing lancerede Scallywag Cask Strength sidste sommer og nu er de klar med batch 2. Scallywag er en blended malt fra Speyside med single malt whisky fra blandt andet Mortlach, Macallan og Glenrothes. Der brugt en blanding af sherry butts og bourbon hogsheads. I modsætning til den almindelige…

Læs videre…

Whyte & Mackay Special

Whyte & Mackay Special

Whyte & Mackay har levet en noget omtumlet tilværelse de sidste par årtier. Først var det ejet af amerikanske Fortune Brands, så blev det købt af private investorer, som solgte det videre til United Spirits. Derefter blev United Spirits købt af Diageo, som efterfølgende valgte at sælge Whyte &am…

Læs videre…

Teeling frigiver single cask til Danmark

Teeling Single Cask

Teeling har frigivet deres anden single cask aftapning til det danske marked. Den første single cask aftapning som Teeling producerede til det danske marked var en 13 år gammel port cask og nu er de altså klar med endnu en aftapning. Sammen med importøren Juul’s har de lanceret en 14……

Læs videre…

Hibiki 17 YO

Hibiki 17 YO

Hibiki er en blended whisky fra Suntory, som står bag destillerierne Yamazaki og Hakushu, og Hibiki er da også lavet af malt og grain whisky fra netop de to destillerier. Hibiki betyder resonans eller ekko på japansk og der findes, udover den 17 års som jeg anmelder i dag, en……

Læs videre…

Kilchoman frigiver 100% Islay 2016

Kilchoman 100% Islay

Kilchoman er klar med 2016 udgaven af 100% Islay. Det er nu sjette gang at Kilchoman lancerer deres årlige udgave af 100% Islay og det er den ældste til dato. Årets udgave er destilleret i 2010 og er kommet på flaske her i 2016. Den er udelukkende lavet af byg,……

Læs videre…

The Antiquary 21 YO

The Antiquary 21 YO

Selve navnet The Antiquary stammer helt tilbage fra 1888, da John & William Hardie introducerede deres blended whisky til markedet. Inspirationen til navnet kommer fra en gotisk roman af Sir Walter Scott, som hed The Antiquary. I dag er mærket ejet af Tomatin og der er tre standardaftapninger af…

Læs videre…

Sonoma Rye

Sonoma Rye

Sonoma County Distilling Company ligger, meget passende, i Sonoma County i Californien. Det er en af USA’s mange nye “craft” destillerier og det åbnede i 2010. Deres vigtigste produkt er den Sonoma Rye som jeg anmelder i dag, men de laver også en hvede whiskey og en traditionel bou…

Læs videre…

Johnnie Walker lancerer Island Green

Johnnie Walker Island Green

Diageo er klar med en ny Johnnie Walker og denne gang er det en blended malt, som kun er tilgængelig i travel retail. Den nye malt blend hedder Island Green og lægger sig dermed op af sin bror Green Label sådan rent navnemæssigt. Den nye Island Green indeholder en større……

Læs videre…

Cooper’s Choice – Golden Grain 50 YO

Cooper's Choice Golden Grain 50 YO

Cooper’s Choice er en serie enkeltfadsaftapninger fra The Vintage Malt Whisky Company, som blandt andet også står bag serierne Finlaggan og The Ileach. Cooper’s Choice brandet gennemgik en større renovering sidste år, hvor både selve flasketypen og designet blev moderniseret. Den aftapni…

Læs videre…

Teeling lancerer Spirit of Dublin

Teeling Spirit of Dublin

Teeling Whiskey Company er nu klar med de første dråber fra deres nye destilleri i Dublin. Det var første gang i næsten 50 år at der blev destilleret noget som helst i Dublin, da Teeling begyndte at destillere på deres nye destilleri i 2015 og derfor er det altså heller ikke whiskey, som de……

Læs videre…