Arran frigiver Smugglers’ Series Vol. 1

Arran er klar med første aftapning i en ny serie, som hylder destillationen af whisky på øen.

Arran_Smugglers' Series Vol. 1 - The Illicit StillsArran Smugglers’ Series Vol. 1 – The Illicit Stills” er første aftapning i en trilogi af flasker, som skal hylde destillationen af whisky på øen og det gælder altså både den lovlige og den ulovlige form for destillation. Første udgave kommer i en kasse, som skal ligne en udskåret bog og flasken gemmer sig så inde i “bogen”. Både bogen og flasken er lavet, så de ligner noget fra svundne tider og man skal lige tage sine beskyttelsesbriller på for ikke at blive blændet af markedsføringen.

Denne aftapning er tappet ved 56,4% og er hverken farvet eller koldfiltreret. Den indeholder både peated og unpeated whisky og det meste af det har lagret på brugte bourbonfade, men en del af det har dog ligget på portvinsfade. Der er desværre ingen aldersbetegnelse på flasken.

Officielle smagsnoter fra destilleriet:

Nose: Subtle peat reek rising from a distant fire hints at a robust character to come.
Floral notes bring elegance, sweetness is shown in the form of fresh madeira cake with
a maritime oiliness promising rich mouthfeel.

Palate: Juicy plums, spiced with white pepper. Wood smoke of freshly sawn pine.
The palate develops with gripping tannin as white grapes begin to show. Pink wafer
biscuits and a blast of spicy ginger appear before the finish.

Finish: The flavour of dried apricots fades before salty, maritime notes take over –
the dying embers of smugglers’ signal fires on windswept beaches. An Arran dram
of true unbridled character, reminiscent of the illicit makes which gave rise to the
illustrious reputation of “the Arran water”.

Der er produceret 8.700 flasker og de er tilgængelige i slutningen af september til en vejledende udsalgspris på £85.

Kilde: Arran

Mere information og flere indlæg om Arran.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *