Arran frigiver The Bothy

Arran er klar med den sidste nye udgivelse i år. Den hedder The Bothy og er en limited release.

Arran The BothyEn “bothy” er et lille skur eller en lille hytte, der som regel står ulåst hen og til fri afbenyttelse. Altså en slags shelter. Der findes en del af disse “bothies” spredt ud over de britiske øer og der er en del vandrere, som gør brug af dem.

Arran The Bothy har startet med at ligge på first-fill bourbonfade, inden den har fået en afslutning på 18 måneder i små quarter casks af amerikansk eg. Om disse quarter casks er nye eller brugte melder historien ikke noget om. Den er sammensat af flere forskellige årgange og mangler altså en aldersdeklaration. Den er tappet ved en fadstyrke på 55,7% og den er hverken koldfiltreret eller farvet.

Officielle smagsnoter fra destilleriet:

Nose: A warm and comforting aroma greets the nose. Sandalwood spice and smells of the outdoors; sweet malty barley and damp oak. Aromas of waxy lemons, melting cane sugar and a hint of cocoa promise intense and complex flavours to follow.

Palate: A luscious, sweet mouthfeel adheres to the palate as a kick of red chilli heat arrives and starts to warm. Distillery character shines as fresh pineapple and green apples with stalks attached come to the fore. Toasted brioche and vanilla ice cream give a round quality to this dram.

Finish: A floral note at the start of a finish which lingers on the palate as tangy citrus notes develop to make the mouth water, bringing the flavour full circle; inciting another sweet sip.

Der er lavet 12.000 flasker af Arran The Bothy og den sælges globalt. Den bliver tilgængelig i butikkerne og via deres webshop fra den 19. oktober og prisen lander på £55.

Kilde: Arran

Mere information og flere indlæg om Arran.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *