Benromach frigiver Hermitage 2007

Benromach er klar med en ny udgave af deres Hermitage Wood Finish.

Benromach Hermitage 2007Den nye 2007 udgave har ligesom de forrige udgaver først lagret på tidligere bourbonfade inden den har modtaget en afslutning på 31 måneder i tidligege rødvinsfade fra Hermitage distriktet i Frankrig, der er en del af den større Rhône region. Jeg har anmeldt Benromach Hermitage 2005 og var ret begejstret for den.

Den er tappet ved 45% og den er hverken koldfiltreret eller farvet.

Officielle smagsnoter fra destilleriet:

Nose: Sweet summer fruits and zesty lemon and lime. This is followed by a touch of vanilla and cinnamon, and underlined by peat smoke with a peppermint edge.

Palate: It’s a sweet, fruity dram, with succulent dark cherry and orange flavours combining with creamy milk chocolate to create a gentle smoky edge.

Finish: A long, fruity finish.

Keith Cruickshank, Distillery Manager hos Benromach udtaler:

At Benromach we work with some of the world’s most exclusive wineries to carefully select casks for finishing. The Benromach Hermitage 2007 is the latest release from our Wood Finishes range, which gives our customers the opportunity to experience classic Benromach with a twist. This Benromach dram is a delicious offering for whisky aficionados and those looking to try something new.

Benromach Hermitage 2007 er tilgængelig nu og en flaske koster omkring £40. Der er produceret omkring 4.000 flasker.

Kilde: Benromach

Mere information og flere indlæg om Benromach.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *