Bowmore frigiver 9 YO

Det er ikke mere end et par siden at Bowmore lancerede en ny 10 YO og nu er de klar med endnu en ny limited release aftapning.

Bowmore 9 YODen nye aftapning er 9 år gammel og den har udelukkende lagret på tidligere sherryfade. Jeg er af den overbevisning at Bowmore og sherryfade passer sammen som hånd i handske, så jeg glæder mig meget til at få fingrene i denne her.

Den er desværre kun tappet ved 40%, den er koldfiltreret og der er såmænd nok også tilsat lidt karamelfarve. Stor ros til Bowmore for at skrive 9 år på flasken, men det sidste måtte også gerne have været i orden.

Officielle smagsnoter fra destilleriet:

Nose: Breathe in rich cocoa, pepper and raisins balanced with citrus tang and wisps of Islay smoke.

Palate: Complex sherry with peat smoke followed by dark fruits and sweet crème caramel.

Finish: Savour the perfect balance of sea salt and peat smoke.

Den er allerede landet på hylderne i Storbritannien og det varer nok ikke længe inden den kommer til Danmark. Prisen ligger omkring £30 og det er ikke lykkedes mig at finde ud af, hvor mange flasker denne limited release består af.

Mere information og flere indlæg om Bowmore.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *