Kalenderen viser den 15. december og under dagens låge gemmer der sig en tur tilbage til Islay, nærmere bestemt Bunnahabhain. Selvom vi er på Islay, så er denne whisky, som så mange andre fra Bunnahabhain, ikke røget. Julekalenderen er købt hos whisky.dk og er luksusudgaven med whisky. Mere informat…
Tredje søndag i advent er over os og det fejres med en uafhængig aftapning af Glen Moray. Jeg er særlig glad for Glen Moray, da det var den første single malt som jeg smagte dengang det hele begyndte. Lad os se om A. D. Rattray har valgt en god tønde til denne aftapning. Julekalenderen er……
Det er den 13. december og dagen har blandt andet været brugt til at besøge Ulrik & Co. i Whisky.dk butikken i Sjølund. Dagens låge gemte på en flaske fra Signatory. Denne gang har de tømt en tønde fra Imperial, som ikke har lavet noget whisky siden det lukkede i 1998. Julekalenderen er købt hos…
Det blev den tolvte og vi nåede halvvejs i julekalenderen. I dag skal vi smage på en 21 års Longmorn aftapning fra den uafhængige aftapper Adelphi. Julekalenderen er købt hos whisky.dk og er luksusudgaven med whisky. Mere information og flere indlæg om Longmorn. Mere information og flere indlæg om A…
Velkommen til endnu et afsnit i årets Signatory julekalender. Eller det skulle man i hvert fald tro, da vi endnu en gang skal smage på en single cask whisky fra Signatory. Denne har de været en tur hos Glen Ord for at købe en tønde. Julekalenderen er købt hos whisky.dk og er luksusudgaven med whisky…
Julemåneden er godt i gang og whiskyhjulet er denne gang landet på låge nummer 10 og bag den gemmer der sig en grain whisky! Ja, en grain whisky og en 25 år gammel en af slagsen. Julekalenderen er købt hos whisky.dk og er luksusudgaven med whisky. Mere information og flere indlæg om Girvan. Girvan 2…
Så blev det den 9. december og det er spændende om dagens whisky kan leve op til den i går. Julekalenderen er købt hos whisky.dk og er luksusudgaven med whisky. Mere information og flere indlæg om Glenrothes. Mere information og flere indlæg om Signatory Vintage. Signatory Vintage – Glenrothes…
Det var ikke til vide i morges at den 8. december skulle byde på sådan en perle af en whisky. Hele 35 år er dagens dram og er dermed lige så gammel (eller ung) som undertegnede og så er det tilmed min første Glenglassaugh. Julekalenderen er købt hos whisky.dk og er luksusudgaven med whisky. Mere……
Weekenden er over os og efter at have ordnet forskellige ting i huset er det blevet tid til at åbne låge nummer syv i julekalenderen. Vi skal et smut til Islay og besøge Bruichladdich. Selvom vi er på Islay så er Bruichladdich whisky som regel ikke røget og denne er ingen undtagelse. Den er 8……
Efter gårsdagen tur til Japan vender vi nu snuden tilbage mod Skotland og en whisky fra mægtige Glenfiddich. Tilmed en let røget en af slagsen. Julekalenderen er købt hos whisky.dk og er luksusudgaven med whisky. Mere information og flere indlæg om Glenfiddich. Glenfiddich 125 Anniversary Edition Al…
Konnichiwa whiskyelskere. Tallet på dagens låge viser at det er den 5. december og i dag skal vi en tur til Japan og smage en røget single malt. Julekalenderen er købt hos whisky.dk og er luksusudgaven med whisky. Mere information og flere indlæg om Hakushu. Hakushu 12 YO Alder: 12 år Alkohol: 43% K…
Vi nærmer os weekenden og kalenderen er landet på den 4. december. Vi tager endnu et dyk ned i en flaske fra Signatory Vintage og denne gang er det en 18 års Fettercairn. Julekalenderen er købt hos whisky.dk og er luksusudgaven med whisky. Mere information og flere indlæg om Fettercairn. Mere inform…
Julen fortsætter ufortrødent og vi er kommet til den 3. december og dermed den tredje låge i julekalenderen, som er en 18 år Clynelish fra Signatory. Lad os dykke ned i glasset. Julekalenderen er købt hos whisky.dk og er luksusudgaven med whisky. Mere information og flere indlæg om Clynelish. Mere i…
Så blev det den 2. december og dagens låge (og flaske) skal åbnes. I dag gemmer der sig en 15 års Edradour, som efter at have ligget i 8 år på bourbonfade bliver overført til friske Oloroso sherryfade, hvor den ligger de resterende 7 år. Julekalenderen er købt hos whisky.dk og er luksusudgaven med w…
Så blev det endelig den 1. december og jeg kunne åbne den første låge i min whiskyjulekalender. Dagens whisky er en Glen Keith 19 års single cask fra 1993 af den uafhængige aftapper A. D. Rattray. Julekalenderen er købt hos whisky.dk og er luksusudgaven med whisky. Mere information og flere indlæg o…
Jeg har et lille smil på og det er fordi at vi skal smage en Laphroaig i dag. Det er deres QA Cask, som er i glasset og aftapningen er lavet til travel retail markedet. QA står i dette tilfælde for Quercus Alba, som er det latinske navn for amerikansk hvid eg og det skyldes……
I dag skal vi smage på en Jur, som hedder Diurachs’ Own og er en 16 år gammel whisky. Indbyggerne på Jura kaldes for Diurachs og vi skal altså forledes til at tro at dette er indbyggernes egen foretrukne whisky. Flasken er endda dekoreret med øens symbol, så vi har at gøre med markedsføring fo…
Hvis nu jeg siger Deanston, hvad siger du så? Hvis der ikke rigtig er nogen klokker der ringer, så skal du ikke være ked af det. Jeg kendte heller ikke til Deanston før jeg tilfældigvis faldt over en flaske under et besøg til Tyskland for nylig. Deanston lever et stille liv i skyggen og det……
Det kan være rigtigt svært og uoverskueligt at tage de første skridt ud i whiskyverdenens vidunderlige univers. Måske har man drukket blended whisky i et stykke tid og vil gerne tage skridtet videre, måske har man mest været til cocktails eller måske har man aldrig ejet en flaske whisky før. Uanset …
Endelig blev det tid til den første anmeldelse på Whiskyflasken og vi starter selvfølgelig i Skotland, hvor valget er faldet på Ardmore Traditional Cask, som er en let røget Highland single malt whisky. Den har lagret på brugte bourbonfade af amerikansk hvid egetræ og efter at de er blevet vatted sa…
