Douglas Laing frigiver Timorous Beastie 40 YO

Douglas Laing er nu klar med en speciel udgave af Timorous Beastie.

Timorous Beastie 40 YOTimorous Beastie repræsenterer Highlands i Douglas Laings Regional Malts serie og indtil i dag har den udelukkende været tilgængelig i den normale udgave på 46%, men nu bliver der lanceret en limited edition, som er 40 år gammel.

Den er tappet ved en fadstyrke på 54,7% og den er naturligvis hverken farvet eller koldfiltreret. Der er kun fremstillet 1.080 flasker.

Officielle smagsnoter fra destilleriet:

Nose: A profusion of sweet spices, cereals and honeycomb.

Palate: As sweet as anticipated with crunched sugar, a mature Malt style and more spices.

Finish: Elegant, fructiferous yet understated with a honeyed Highlander heritage.

Cara Laing, Director of Whisky hos Douglas Laing udtaler:

After 40 long years of maturation, we truly believe that this refined, complex dram is a masterpiece of exceptional quality – a super-charged edition of our much-loved Timorous Beastie!

De 1.080 flasker af Timorous Beastie 40 YO lander på hylderne inden længe, men jeg kender desværre ikke prisen på nuværende tidspunkt. Den 30. august lancerer Douglas Laing en konkurrence, hvor de udlodder 100 smagsprøver af denne nye kreation, så husk at holde øje med deres hjemmeside. Linket er lige under denne tekst.

Kilde: Douglas Laing

Mere information og flere indlæg om Douglas Laing.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.