Glenfarclas frigiver 50 YO

Glenfarclas er klar med en 50 år gammel aftapning.

Glenfarclas 50 YODen nye 50 års aftapning er den tredje i Glenfarclas’ Family Collector serie og denne aftapning hylder den tredje generation af familien, som var George Grant (1874-1949), der arvede destilleriet sammen med hans bror John, hvilket førte til dannelsen af J. & G. Grant, der er firmaet bag Glenfarclas.

Den er sammensat af whisky, der udelukkende har lagret på Oloroso sherryfade og fadene er fra første halvdel af 1960’erne. Det er i alt blevet til 937 flasker, som er tappet ved 41,1% og den er naturligvis hverken koldfiltreret eller farvet. Flasken er præsenteret i en sort læderkasse med en et emblem af George Grant på forsiden.

Officielle smagsnoter fra destilleriet:

Nose: Wonderful fresh sweet sherry with an unexpected youthful aroma from such a whisky of its age. With time in the glass, hints of crème caramel and butterscotch develop.

Palate: Its flavour reveals an assertive spiciness but never overpowering followed by treacle toffee, chocolate ice-cream and sherry soaked raisins.

Finish: A wonderful balance of sherry, spiced fruits and cinnamon and an everlasting sweetness which you would expect from 50 years in our finest sherry casks.

George Grant (den nuværende) udtaler:

We’re very excited to have reached the half way mark in our Family Collector Series. Thanks to my family’s foresight in laying down stock for the future, today we’re able to enjoy impressive age statements which is certainly a luxury worth sharing!

De 937 flasker kommer på hylderne i løbet af denne måned og prisen ligger omkring £1.800, hvilket er meget rimeligt for en 50 år gammel destilleriaftapning.

Mere information og flere indlæg om Glenfarclas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *