Glenglassaugh Single Cask Batch 2

Glenglassaugh har frigivet batch nummer to af deres single cask aftapninger og der er lidt at vælge mellem. Glenglassaugh blev købt af BenRiach i 2013 og blev dermed det tredje destilleri i BenRiachs portefølje, da de jo også ejer Glendronach. Ligesom BenRiach og Glendronach, så udgiver Glenglassaugh en serie single cask aftapninger med jævne mellemrum. Det første batch kom i april 2014 og nu er de altså klar med batch nummer to.

Glenglassaugh Single Cask Batch 2Der er otte forskellige aftapninger i denne batch og alderen ligger mellem 36 og 42 år. De er desværre kun afsluttet på de fadtyper, der står ud for hver enkelt aftapning, så de har nok på ligget på bourbonfade til at starte med.

  • Glenglassaugh 19751972 cask # 2125 / 42 YO / Massandra Madeira Puncheon / 47.3%
  • 1973 cask # 1865 / 42 YO / Massandra Aleatico Hogshead / 40.5%
  • 1973 cask # 761 / 41 YO / Rum Barrel / 41.1%
  • 1974 cask # 1282/1 / 41 YO / Rum Barrel / 40.8%
  • 1975 cask # 2180 / 40 YO / Massandra Madeira Puncheon / 43.9%
  • 1975 cask # 3171 / 40 YO / Pedro Ximenez Sherry Hogshead / 40.2%
  • 1976 cask # 3170 / 39 YO / Pedro Ximenez Sherry Hogshead / 40.3%
  • 1978 cask # 1118/8 / 36 YO / Port Hogshead / 43.6%

Officielle smagsnoter fra destilleriet på 1972 cask #2125:

Nose: Luxurious rich honey infused with allspice floods over roasted apples.

Palate: crisp toasted oak characters contrast with Madeira poached pears, sultana syrup and a delicate warm spice.

Officielle smagsnoter fra destilleriet på 1978 cask #1118/8:

Nose: A delicious harmony of wild red berries and milk chocolate with a black pepper spice and vintage leather background.

Palate: The beautifully elegant red fruit preserve dusted with sweet vanilla sugar combines perfectly with warm oak, cinnamon spice and stem ginger syrup.

Kilde: Glenglassaugh

Mere information og flere indlæg om Glenglassaugh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *