Glenlivet

I 2004 satte Chivas Brothers sig det mål at Glenlivet med tiden skulle være verdens bedst sælgende single malt. En titel som ellers har tilhørt Glenfiddich i næsten en menneskealder. Det mål nåede Glenlivet dog i 2014, da de lige sneg forbi Glenfiddich og dermed snuppede tronen. Glenlivet er etableret i 1824 af George Smith og var det første destilleri i det nordlige Skotland, som fik en licens og dermed blev lovligt. Dette huede ikke George Smiths kolleger/konkurrenter og i lang tid gik han rundt med to pistoler ved sin side, så han kunne forsvare sig selv. Det nuværende destilleri, som næsten lige er blevet udvidet, ligger dog på Minmore Farm og er opført i 1859.

The Glenlivet Distillery

Glenlivet råder, efter udvidelsen i 2010, over to still houses. Det gamle still house indeholder en semi-lauter mash tun, som ikke længere er i brug, og otte washbacks lavet af Douglas gran. Der er fire lamp glass pot stills, som hver har en kapacitet på 15.000 liter og og fire lamp glass pot stills, som hver har en kapacitet på 10.000. Det nye still house råder over en full-lauter mash tun med en kapacitet på 13 ton og otte washbacks. Derudover er der tre sæt stills, der er en tro kopi af af de gamle. De syv par stills giver Glenlivet en årlig kapacitet på over 10 millioner liter og dermed er det et af Skotlands største destillerier.

Anmeldelser:
Glenlivet Cipher
Glenlivet Founder’s Reserve
Glenlivet Nàdurra First Fill Selection
Glenlivet Nàdurra Oloroso
Glenlivet Nàdurra Peated Whisky Cask Finish
Glenlivet 12 YO
Glenlivet 15 YO
Glenlivet 15 YO “Coupar Angus”
Glenlivet 16 YO Nàdurra
Glenlivet 18 YO
Glenlivet 21 YO Archive

Nyheder:
06/06-2016 Glenlivet frigiver Cipher
01/10-2015 Glenlivet lancerer røget Nàdurra
10/08-2015 Første aftapninger fra Edinburgh Whisky
01/06-2015 Flere NAS udgivelser fra Glenlivet
08/02-2015 Rygter fra Glenlivet & Talisker

Andet:

Comments are closed