The Scotch Malt Whisky Society

SMWS LogoIdeen til The Scotch Malt Whisky Society, herefter bare benævnt SMWS, startede da Phillip Hills, i 1978 blev introduceret til whisky direkte fra fad hos Glenfarclas. SMWS åbnede dog først dørene i 1983 og siden da er det blevet til over 25.000 medlemmer på verdensplan. Phillip Hills er forøvrigt også forfatteren til bogen Appreciating Whisky, der vel nok er en af de absolut bedste bøger om whisky, der nogensinde er skrevet.

Vi har altså at gøre med en uafhængig aftapper, som til forskel fra andre aftappere, kræver at man er medlem af “klubben” for at købe flaskerne. Alle aftapninger er single cask, tappet ved fadstyrke, de er ikke koldfiltreret og der er naturligvis ikke tilsat nogen farve. Alle flaskerne er tydeligt markeret med alkoholstyrke, destilleringsdato, hvilken type fad der er tale om, whiskyens alder og nogle til tider ret specielle smagsnoter.

SMWS Vault 1Det står aldrig på flasken, hvilket destilleri indholdet kommer fra. SMWS har en filosofi, hvor dette ikke er vigtigt. De mener at indholdet er det vigtigste og faktisk så lægger det hele op til at man skal smage sin whisky blindt. Det er selvfølgelig lidt pladder romantisk, men selve budskabet, nemlig at whisky er til for at blive drukket og værdsat for det som det er, fejler ikke noget. I stedet for at skrive navnet på destilleriet, så står der på hver flaske to numre. Det første nummer er destilleriets nummer og det andet nummer er nummeret på det fad som er indkøbt fra netop det destilleri. Numrene er fortløbende, så det første destilleri man købte fra fik nummer 1 og så fremdeles. Jeg vedligeholder en liste over hvilket destilleri, som gemmer sig under hvilket nummer.

Danmark har sin egen afdeling af SMWS med cirka 500 medlemmer. De har til huse i Torvehallerne i Vejle og man er altid velkommen til at kigge forbi til en dram. Der er tilknyttet en lille kælder til stedet og jeg har vedhæftet nogle billeder fra kælderen i dette indlæg. Det er paradis for whiskyelskere og jeg vil anbefale alle medlemmer at smutte en tur forbi, hvis man er på de kanter. Et medlemskab koster 950 kroner det første år. Udover første års medlemskab, så får man en flot startpakke med en lille bog, et medlemskort, en pin og tre forskellige aftapninger på 10 centiliter. Efterfølgende år koster medlemskabet 500 kroner, men for hver flaske, som man køber i løbet af et år trækkes der 42 kroner fra prisen på medlemskabet. Køber man 12 flasker på et år er medlemskabet altså gratis. Prisen på flaskerne svinger mellem 500 og 1100 kroner med nogle enkelte, som er lidt dyrere. Det kan selvfølgelig virke lidt pebret, men hvor ellers finder man lige whisky, som er over 25 år gammel, til omkring 1000 kroner? Kvaliteten svinger selvfølgelig fra flaske til flaske, men jeg synes at det er ret sjældent at man bliver decideret skuffet.

SMWS Vault 2Udover muligheden for at købe flasker, så får man tilsendt magasinet Unfiltered fire gange om året og man får tilsendt Outturn, hver gang der frigives nye flasker. Outturn er lille brochure, som regel på fire sider, som beskriver de nye aftapninger, der er tilgængelige i butikken. Hver eneste gang at sådan ét dukker op i postkassen, så er der dømt aftenhygge på sofaen herhjemme. I forbindelse med frigivelsen af et nyt Outturn inviteres medlemmerne til såkaldte Casual Days, hvor man kan smage på de nye aftapninger inden de frigives. Disse smagninger finder sted i både Aarhus, Aalborg, København og selvfølgelig Vejle.

Hvis man er rigtig whiskynørd, hvilket jeg gætter på at de fleste af mine læsere er, så kan jeg kun anbefale at man kaster et blik på SMWS’ hjemmeside og skulle man være i nærheden af Vejle, så kig forbi Torvehallerne og smag lidt på varerne. Det vil I ikke fortryde!

Anmeldelser:
Aberlour 12 YO – SMWS 54.33 “Holidays and honeymoons”
Arran 7 YO – SMWS 121.40 “Black tea with brown sugar”
Arran 15 YO – SMWS 121.82 “Expanding supernova of flavours”
Aultmore 20 YO – SMWS 73.54 “Decadent and delicious”
Aultmore 23 YO – SMWS 73.51 “Mead, sherry & butterscotch”
Bladnoch 24 YO – SMWS 50.61 “A fickle date in no haste”
Bladnoch 25 YO – SMWS 50.65 “Tutti Frutti”
Bladnoch 25 YO – SMWS 50.68 “Orange exposition”
Bowmore 17 YO – SMWS 3.243 “Dark, smouldering flamenco gypsy”
Bowmore 17 YO – SMWS 3.245 “Big personality (no pussy-cat)”
Bowmore 17 YO – SMWS 3.248 “Like a hot coal in the mouth”
Caledonian 33 YO – SMWS G3.5 “Chocolate Café Latte”
Clynelish 27 YO – SMWS 26.89 “An Exotic Tearoom Experience”
Clynelish 27 YO – SMWS 26.90 “Elegant, Subtle, Balanced – In Total Harmony”
Clynelish 29 YO – SMWS 26.106 “Say It With Flowers”
Cragganmore 29 YO – SMWS 37.65 “Bursting with interest and imaginings”
Cragganmore 28 YO – SMWS 37.68 “Mellifluous, tinglifying and dignified”
Glen Moray 18 YO – SMWS 35.95 “Invigorating and Stimulating”
Glen Moray 27 YO – SMWS 35.129 “Dans un auberge en Gascogne”
Glen Moray 19 YO – SMWS 35.131 “Cherries, chocolate and chai”
Glenfarclas 22 YO – SMWS 1.192 “Syrup sponge in a lumberjack’s pocket”
Glengoyne 16 YO – SMWS 123.9 “The Big Fat Tipsy Wedding”
Glenlossie 22 YO – SMWS 46.33 “Maracujá, piña colada, Um Bongo”
Laphroaig 15 YO – SMWS 29.161 “A bodega is burning”
Linkwood 10 YO – SMWS 39.108 “Baked Alaska”
Longmorn 29 YO – SMWS 7.124 “These boots are made for walking”
Longmorn 25 YO – SMWS 7.130 “Musky, floral, sweet perfumes”
Teaninich 29 YO – SMWS 59.42 “Inviting boudoir charms”
Port Charlotte 12 YO – SMWS 127.44 “Cantina Mexicana”

Nyheder:
31/03-2015 Glenmorangie sælger Scotch Malt Whisky Society

Andet:
SMWS Destillerier
SMWS Masterclass

 

Comments are closed