Tomatin lancerer travel retail serie

Tomatin er klar med fire (egentlig kun tre) nye aftapninger til travel retail markedet og de har alle en aldersdeklaration. Den første er en 8 år gammel aftapning, som har ligget på en kombination af bourbon og sherryfade. Den er tappet ved 40% og den koldfiltreret. Jeg ved ikke om……

Læs videre…

Kilbeggan 8 YO

Kilbeggan 8 YO er en single grain whiskey, som produceres på Cooley Distillery, der ligger i det nordligste Irland lige inden grænsen til Nordirland. Selvom den er destilleret på Cooley, så lagrer den på Kilbeggan Distillery i alle 8 år inden den kommer på flaske. Den er destilleret på en kolonne……

Læs videre…

anCnoc frigiver Stack

Det er næsten ét år siden, anCnoc sidst frigav en limited edition aftapning i deres peatede serie, men nu er nummer syv i rækken klar. Knockdhu Distillery, som står bag anCnoc, har tidligere frigivet seks røgede aftapninger. De foregående seks aftapninger har navn efter de redskaber, der bruges når …

Læs videre…

Kilbeggan

Kilbeggan er en blended whiskey, der tager sit navn efter destilleriet af samme navn. Kilbeggan Distillery kan dateres helt tilbage til 1757 og det lukkede i 1957 efter at have produceret uafbrudt i 200 år. Derefter lå det stille hen indtil det blev genåbnet af folkene bag Cooley i 2007…….

Læs videre…

Kilchoman frigiver Sauternes Cask

Kilchoman er klar med ny limited release aftapning. Kilchoman Sauternes Cask Matured har som navnet antyder ligget på tidligere Sauternes fade fra det berømte Chateau d’Yquem. Sauternes er en sød fransk vin fra Sauternais regionen i Bordeaux. Der bruges tre forskellige druer til Sauternes (Sémillon,…

Læs videre…

Tyrconnell

Tyrconnell er opkaldt efter en travhest, som var ejet af Familien Watt og i 1876 vandt den det prestigefyldte National Produce Stakes løb til trods for at dens odds var 100 til 1. Familien Watt ejede tilfældigvis Irlands, på det tidspunkt, største whiskeydestilleri og hvad var så mere nærliggende en…

Læs videre…

Douglas Laing frigiver Big Peat Christmas 2016

Douglas Laing er klar med den årlige juleudgave af Big Peat. Det er sjette gang at Douglas Laing udgiver en speciel juleudgave af Big Peat og den indeholder normalt primært malt whisky fra Ardbeg, Bowmore, Caol Ila og Port Ellen, men denne gang indeholder den faktisk whisky fra alle nuværende……

Læs videre…

Redbreast lancerer Lustau

Redbreast er klar med en udvidelse af deres core range. Den nye aftapning hedder Lustau og den er opkaldt efter Bodegas Lustau i Jerez i Spanien, som leverer sherryfade til Irish Distillers, der producerer Redbreast. Efter at have ligget på en kombination af bourbonfade og sherryfade modtager den en…

Læs videre…

Benromach frigiver Hermitage 2007

Benromach er klar med en ny udgave af deres Hermitage Wood Finish. Den nye 2007 udgave har ligesom de forrige udgaver først lagret på tidligere bourbonfade inden den har modtaget en afslutning på 31 måneder i tidligege rødvinsfade fra Hermitage distriktet i Frankrig, der er en del af den større Rhôn…

Læs videre…

SMWS 127.44 – Cantina Mexicana

Det er efterhånden blevet en fast tradition at The Scotch Malt Whisky Society frigiver en speciel aftapning i forbindelse med den årlige festival på Islay, som hedder Feis Ile. Sidste år var det en lækker Bowmore, der var på programmet og i år er det en 12 år gammel Port……

Læs videre…

Glenfiddich frigiver IPA Experiment & Project XX

Glenfiddich introducerer en ny serie aftapninger, der bliver kaldt The Experimental Series og de to første aftapninger er nu klar til lancering. Den første hedder IPA Experiment. Efter at have lagret på tidligere bourbonfade har den modtaget en afslutning på 12 uger i fade, som har været brugt til a…

Læs videre…

Bowmore frigiver 9 YO

Det er ikke mere end et par siden at Bowmore lancerede en ny 10 YO og nu er de klar med endnu en ny limited release aftapning. Den nye aftapning er 9 år gammel og den har udelukkende lagret på tidligere sherryfade. Jeg er af den overbevisning at Bowmore og……

Læs videre…

Glenalba 34 YO

Mange britiske supermarkeder har deres egne brands af whisky og den britiske afdeling af Lidl er ingen undtagelse. De fører blandt andet en serie af blended whisky ved navn Glenalba og i efteråret 2015 kom der tre ny aftapninger i den serie på markedet, hvor denne 34 år gamle blend var……

Læs videre…

Tobermory 10 YO

Dagens anmeldelse kommer direkte fra det eneste destilleri på The Isle of Mull, som er Tobermory. Der bliver lavet to forskellige typer malt whisky på Tobermory, hvor den ene er peated og kaldes for Ledaig, mens den anden, som er i glasset i dag, er unpeated og bærer destilleriets navn…….

Læs videre…

Jura frigiver One for the Road

Jura frigiver en specielaftapning for at hædre Willie Cochrane. Willie Cochrane arbejdede på destilleriet i 39 år inden, han gik på pension tidligere i år. Han ankom til øen i 1977 og regnede kun med at ville blive der i et par år. Han endte dog med at arbejde sig……

Læs videre…

Ny Bowmore 10 YO frigivet

Bowmore følger op på deres succesfulde Devil’s Cask serie med en ny limited edition, der er 10 år gammel. Devil’s Cask serien blev lanceret i 2013 og den sidste af de tre aftapninger kom på markedet i 2015. Efterfølgeren her hedder ikke officielt Devil’s Cask, men det er tydeligt a…

Læs videre…

Writers Tears Red Head frigivet

Walsh Whiskey, som står bag Writers Tears, er klar med en single malt som de har kaldt Red Head. Writers Tears serien består allerede af Writers Tears Copper Pot og Writers Tears Cask Strength. Begge disse aftapninger er lavet af en blanding af både malt whiskey og pot still whiskey,……

Læs videre…

Springbank 18 YO (2016) frigivet

Springbank er nu klar med 2016 udgaven af deres Springbank 18 YO. Den har lagret på en kombination af 80% sherryfade og 20% bourbonfade. Ligesom de tidligere år, så er den tappet ved 46% og den er naturligvis hverken koldfiltreret eller farvet. Officielle smagsnoter fra destilleriet: Nose: Earthy, h…

Læs videre…

Deanston Virgin Oak

Sidste gang jeg smagte på en whisky fra Deanston var det deres 20 år gamle Olosoro Casks og dagens whisky må siges at være i en helt anden boldgade. For det første så er det en ret ung whisky og så er det nogle helt andre fadtyper der er brugt…….

Læs videre…

Douglas Laing frigiver Timorous Beastie 40 YO

Douglas Laing er nu klar med en speciel udgave af Timorous Beastie. Timorous Beastie repræsenterer Highlands i Douglas Laings Regional Malts serie og indtil i dag har den udelukkende været tilgængelig i den normale udgave på 46%, men nu bliver der lanceret en limited edition, som er 40 år gammel…….

Læs videre…