Signatory Vintage – North British 20 YO

Efter en lang sidste søndag i advent, som blev brugt på en børnefødselsdag, er det helt rart at komme hjem til en god whisky. Under låge nummer 21 gemmer der sig en single grain whisky fra North British, som er et grain whisky destilleri, beliggende i Edinburgh, der er ejet af Diageo og Edrington Group. Julekalenderen er købt hos whisky.dk og er luksusudgaven med whisky.

Mere information og flere indlæg om North British.
Mere information og flere indlæg om Signatory Vintage.

Julekalender 21/12-2014Signatory Vintage – North British 20 YO
Destilleret: 20. september 1991
Tappet: 24. oktober 2011
Alder: 20 år
Alkohol: 50%
Koldfiltreret: Nej
Farvet: Nej
Udbytte: 632
Fadtype: Sherry Butt
Fadnummer: 259478

Næsen: Meget fad i næsen. Parfumeret. Noter af lakrids og tidlige sommerblomster.

Smagen: Honning, vanilje og blomster. Lavendel. Masser af bid, men med sødme.

Eftersmagen: Fin mellemlang eftersmag med masser af fad. Blid og rund.

Karakter: 80/100 (skala)

Jeg lovede tidligere i julekalenderen at jeg fremover ville smage på flere single grain whiskyer og det fik jeg så allerede mulighed for nu med denne spændende whisky. Den er ikke ligeså god som den tidligere, men derfor synes jeg nu stadig at den er god.

Slàinte!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *