SMWS 7.124 – These boots are made for walking

Denne aftapning blev frigivet af den danske afdeling af SMWS i oktobeer 2015. Destilleri nummer 7 er Longmorn.

Mere information og flere indlæg om Longmorn.
Mere information og flere indlæg om The Scotch Malt Whisky Society.

The Scotch Malt Whisky SocietySMWS 7.124 – “These boots are made for walking”
Destilleret: 24. september 1985
Tappet: 2015
Alder: 29 år
Alkohol: 60,9%
Koldfiltreret: Nej
Farvet: Nej
Udbytte: 206
Fadtype: Refill Bourbon Hogshead
Beskrivelse fra smagepanelet hos SMWS: The aroma neat was deep, warm and sweet, like a hot summer Tuscan afternoon sitting in a newly varnished swing seat hammock in you brand new shiny leather cowboy boots, looking out over the vineyards whilst listening to Johnny Cash “Orange Blossom Special”. The taste was delicious like an opera cake, combining coffee-soaked sponge, buttercream, ganache and chocolate glaze with an dry spicy finish. A drop of water released aniseed and eucalyptus snuff as well as baked apple and cinnamon marshmallows, whilst on the palate, so multi-faceted and with that highly desirable and rare flavour/mouthfeel best described as ‘rancio’.

Næsen: Hvis man ikke vidste bedre kunne man godt tro, at den havde ligget på et refill sherryfad. Jeg får masser af kanel i næsen her og også nogle tørrede frugter. Kirsebær. Læder og lidt tobak.

Smagen: Igen masser af kanel og nu også lidt espresso. Flere tørrede frugter. Rosiner. Virkelig mørk chokolade. Dejlig krydret og den får mundvandet til at løbe. Intet mindre end fantastisk.

Eftersmagen: Lang, lang eftersmag med kanel, chokolade og rosiner. Man får lyst til mere.

Karakter: 91/100 (skala)

Da jeg var til Casual Days i Vejle og smagte denne her, var næsten hele bordet enige om at det var aftenens whisky. Den smager simpelthen fantastisk og i en blindsmagning ville jeg som sagt gætte på at den havde ligget på et sherryfad. Jeg er imponeret! Desværre nåede jeg ikke at sikre mig en flaske, da de nærmest blev revet væk.

Slàinte!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *