SMWS G3.5 – Chocolate Café Latte

Denne SMWS med destillerinummer G3 er fra Caledonian, som var et grain destilleri, der lukkede i 1988.

Mere information og flere indlæg om Caledonian.
Mere information og flere indlæg om The Scotch Malt Whisky Society.

SMWS G3.5G3.5 – “Chocolate Café Latte”
Destilleret: 28. maj 1979
Alder: 33 år
Alkohol: 49,6%
Koldfiltreret: Nej
Farvet: Nej
Udbytte: 159 flasker
Fadtype: Refill Bourbon Hogshead
Beskrivelse fra smagepanelet hos SMWS: After the first impression on the nose neat of apple and pear juice as well as buttered corn on the cob, the aromas turned wonderfully sweet; spun sugar, maple syrup waffles, freshly made American pancakes and Turkish delight. The taste was like a super sweet poached pear, pink and white nougat, rosewater and a little spice – a café latte with a cinnamon sprinkling on top. Water turned the nose nutty, monkey nuts as well as a chocolate hazelnut spread on a toasted crumpet, whilst in the finish we found orange chocolate liqueur. On the palate sweet ripe fruits, some oaky flavours and butter scotch. This very velvety and soft example comes from an Edinburgh based distillery which shut its door in 1988.

Næsen: Lægger ud med bitter æblecider, men efter et par minutter falder den lidt til ro og det bliver til æblejuice. Mælkechokolade, arme riddere og frugt te. Vingummibamser. Dejlig næse efter et par minutter.

Smagen: Søde bagte æbler, måske æbletærte. Kanel og karamel. Masser af fad. Kaffe og bitre nødder. Dejlig cremet og dækker tungen godt.

Eftersmagen: Mild med lidt flere nødder og lidt æble. God længde.

Karakter: 86/100 (skala)

Dejlig og letdrikkelig grain whisky fra et godt bourbonfad. Giv den lige et par minutter i starten, så belønner den dig efterfølgende.

Slàinte!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *