Springbank frigiver Burgundy 12 YO

Springbank er klar med endnu en limited edition aftapning i form af Springbank Burgundy 12 YO.

Springbank Burgundy 12 YODen har været kendt længe, men nu er det altså blevet officielt. Springbanks nyeste aftapning er en frugtig fætter, som har ligget på friske franske Bourgognefade i samtlige 12  år af dens levetid. Det er altså ikke en afslutning på vinfade vi har med at gøre her.

Den er tappet ved en fadstyrke på 53,5% og da det er Springbank er den naturligvis hverken koldfiltreret eller farvet.

Officielle smagsnoter fra destilleriet:

Nose: Bold and rich with mineral and dunnage warehouse notes combining with maple syrup, pancetta, cranberry and red currants.

Palate: A soft velvet like texture with buttered brown toast and chocolate shortbread complimenting light herb & oak notes.

Finish: A medium dry finish gives up liquorice and mint accompanied woody tannins

Der er tappet 10.000 flasker og den er tilgængelig i Storbritannien allerede nu. Resten af verden følger i løbet af de kommende uger og prisen for en flaske ligger på £60.

Kilde: Springbank

Mere information og flere indlæg om Springbank.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *