Thy Whisky Fad No. 3

Dagens anmeldelse er lidt speciel. Ikke alene er dette første gang jeg smager Thy Whisky, men det faktisk også den første anmeldelse af en dansk whisky her på bloggen. Thy Whisky er ikke et destilleri i sig selv, men derimod et samarbejde mellem Nicolaj Nicolajsen, som er landmand på Gyrup, og Ander…

Læs videre…

Diageo investerer i Stauning Whisky

Verdens største spiritusproducent Diageo investerer, gennem Distill Ventures, over 100 millioner kroner i danske Stauning Whisky. Det vestjyske destilleri Stauning Whisky får tilført over 100 millioner kroner (£10 millioner) i kapital fra Distill Ventures, som er et investeringsselskab under Diageo,…

Læs videre…

Nyheder fra Stauning Whisky

Så er der igen nye aftapninger fra Stauning Whisky og denne gang lancerer de også et helt nyt produkt. Den første aftapning er fjerde udgave af deres Traditional, som er deres ikke røgede whisky.  Den er nu blevet 5 år gammel og det er dermed den ældste aftapning fra Stauning til dato. Traditional 4…

Læs videre…

Besøg hos Stauning Whisky

Ingen sommerferie uden et par destilleribesøg og efter at have besøgt Fary Lochan og lige holdt en dags pause gik turen til Vestjylland, hvor konen og jeg skulle besøge Stauning Whisky, som har til huse i en nedlagt gård lidt uden for Skjern. Stauning Whisky begyndte sine dage i maj 2005, da ni venn…

Læs videre…

Besøg hos Fary Lochan

En tilfældig søndag i sommerferien tog undertegnede konen under armen og kørte en tur ud i den danske sommer. Destinationen var naturligvis whiskyrelateret og endemålet var den lille by Farre, som ligger i nærheden af Give og som huser det smukke destilleri ved navn Fary Lochan. Destilleriet ligger …

Læs videre…

Stauning Young Rye & Stauning Peated 5th Edtion

Så er der nyt fra Stauning, som er klar med femte udgave af deres røgede whisky og deres første “rigtige” rug whisky. Stauning Peated 5th Edition er, som navnet antyder, femte udgave af deres røgede whisky. Den er tappet ved 51,1%, den er ikke koldfiltreret og der er ikke tilsat nogen fa…

Læs videre…

Stauning KAOS & Stauning Peated 4th Edtion

Så er der endelig nyt fra danske Stauning Whisky. Efter at have haft alt udsolgt i det sidste stykke tid, så er det rart at der endelig kommer lidt på hylderne igen. KAOS er et helt nyt udtryk fra Stauning og det er en sammenblanding af deres Rye, Peated og Traditional. Nedenstående er taget direkte…

Læs videre…