Signatory Vintage – Ayrshire 1998

Grain whisky bliver mere og mere populært og det skyldes ikke mindst at prisen stadig er til at betale, selv for forholdsvis gamle aftapninger, og grain whisky har da generelt også godt af lidt alder, da det lider under at være en forholdsvis kønsløs alkohol lige når den er destilleret, og den skal …

Læs videre…

Kilbeggan 8 YO

Kilbeggan 8 YO er en single grain whiskey, som produceres på Cooley Distillery, der ligger i det nordligste Irland lige inden grænsen til Nordirland. Selvom den er destilleret på Cooley, så lagrer den på Kilbeggan Distillery i alle 8 år inden den kommer på flaske. Den er destilleret på en kolonne og…

Læs videre…

Diageo lancerer Haig Club Clubman

Diageo lancerer en ny aftapning i deres Haig Club serie og inden du læser videre skal du lige sætte dig ned. Haig Club kom på markedet i 2014 og den er nok mest kendt for at have David Beckham som talsmand. Diageos mål med aftapningen var at gøre whisky mere populært på natklubber og blandt……

Læs videre…

Diageo Special Releases 2016

Intet efterår uden at Diageo frigiver en stribe specielle aftapninger fra deres kæmpe portefølje af destillerier. Flere af årets aftapninger har været kendt i noget tid og nogle er først dukket her for nylig, men her er hvad jeg ved indtil videre. Det ser ud til at der kommer 9 aftapninger i år, hvo…

Læs videre…

9 nye single casks fra Wemyss Malts

Wemyss Malts er klar med “Midsummer Single Cask Release”, som er deres tredje sæt single cask aftapninger i 2016. Ni forskellige aftapninger fra henholdsvis Speyside, Highlands, Islay og en enkelt grain whisky er det blevet til og alderen varierer mellem 18 og 27 år. Som altid, så er nav…

Læs videre…

Nye aftapninger fra Wemyss Malts

Wemyss Malts er klar med deres andet sæt single cask aftapninger i 2016. Seks forskellige aftapninger fra henholdsvis Speyside, Highlands, Islay og en enkelt grain whisky er det blevet til og alderen varierer mellem 18 og 35 år. Bowmore 18 YO, “Shellfish Platter”, 46%, £85. Clynelish 18 …

Læs videre…

13 nye Old Particulars fra Douglas Laing

Douglas Laing har valgt at frigive ikke mindre end 13 nye single cask aftapninger i deres Old Particular serie. Der er både tale om single malt og single grain og der skal nok være noget, som kan få mundvandet til at løbe. Her er alle 13 nye aftapninger sorteret efter alder: Glenrothes 10 YO, 48,8%,…

Læs videre…

Teeling Single Grain

Vi fortsætter turen gennem Teelings univers og kigger på endnu en aftapning fra deres core range. Teeling Single Grain vandt i 2014 titlen som “Best Grain Whisky” ved World Whiskies Awards, der blandt andet organiseres af Whisky Magazine. Den er lavet af grain whiskey og er destilleret p…

Læs videre…

Cameron Brig

Cameron Brig er en single grain whisky fra Cameronbridge, som er Diageos store grain destilleri. Cameronbridge er et af de største destillerier i Europa og der produceres over 150 millioner liter alkohol på stedet om året. Meget af det bruges naturligvis i blended whisky som Johnnie Walker, men en l…

Læs videre…

Nye aftapninger fra Douglas Laing

Douglas Laing har frigivet syv nye aftapninger i deres XOP (Xtra Old Particular) serie. De syv nye aftapninger dækker over fem single malts og to single grain. Douglas Laing lancerede deres XOP serie i 2014 og den er blevet hjemsted for nogle af deres ældste og fineste aftapninger. Lad os gennemgå d…

Læs videre…

Old Particular udvider med grain whisky

Den uafhængige aftapper Douglas Laing, som står bag den populære serie Old Particular, har udvidet serien og for første gang er der grain whisky på programmet. Det drejer sig om følgende aftapninger: 21 YO North British 25 YO Cameronbridge 25 YO Girvan 27 YO Strathclyd Det er ikke første gang at Dou…

Læs videre…

SMWS G3.5 – Chocolate Café Latte

Denne SMWS med destillerinummer G3 er fra Caledonian, som var et grain destilleri, der lukkede i 1988. Mere information og flere indlæg om Caledonian. Mere information og flere indlæg om The Scotch Malt Whisky Society. G3.5 – “Chocolate Café Latte” Destilleret: 28. maj 1979 Alder: 33 år Alkoho…

Læs videre…

Signatory Vintage – North British 20 YO

Efter en lang sidste søndag i advent, som blev brugt på en børnefødselsdag, er det helt rart at komme hjem til en god whisky. Under låge nummer 21 gemmer der sig en single grain whisky fra North British, som er et grain whisky destilleri, beliggende i Edinburgh, der er ejet af Diageo og Edrington Gr…

Læs videre…

Girvan 25 YO Patent Still

Julemåneden er godt i gang og whiskyhjulet er denne gang landet på låge nummer 10 og bag den gemmer der sig en grain whisky! Ja, en grain whisky og en 25 år gammel en af slagsen. Julekalenderen er købt hos whisky.dk og er luksusudgaven med whisky. Mere information og flere indlæg om Girvan. Girvan 2…

Læs videre…