Fioniaflasken Nr. 4

FioniaFlasken er klar med den fjerde aftapning i deres single cask serie af samme navn og da de andre har været ganske gode, så har jeg glædet mig til denne her. FioniaFlasken Nr. 1 var en Bunnahabhain, FioniaFlasken Nr. 2 var en Blair Athol, FioniaFlasken Nr. 3 var en Aultmore og nu er turen kommet…

Læs videre…

Wolfburn Aurora

Jeg var så heldig at være en af de første, som smagte den første aftapning fra Wolfburn og nu er de klar med deres anden aftapning. Hvor den første havde ligget på fade, der tidligere havde indeholdt peated whisky, så er denne her sammensat af flere forskellige typer fade. Den består nemlig af 40% r…

Læs videre…

Tamnavulin lancerer Double Cask

Det Whyte & Mackay ejede Tamnavulin destilleri lancerer sin første aftapning i mere end 20 år. Tamnavulin fejrer 50 års jubilæum i år og det skal denne aftapning markere. Destilleriet er bygget i 1966 og blev lagt i mølposen i 1995 for at blive genåbnet igen i 2007. Den har ligget på tidligere b…

Læs videre…

Scapa lancerer Glansa

Scapa er klar med sin første peatede aftapning i form af Scapa Glansa. Sidste år lancerede Scapa Skiren, som skulle betyde noget lignende “glittering bright skies” på gammelt nordisk tungemål. Samme linje er fortsat i den nye aftapning og Glansa betyder “shining storm-laden skies” …

Læs videre…

Benromach 35 YO

Denne Benromach 35 YO blev introduceret til markedet i februar måned og selv om vi ikke med sikkerhed ved, hvor mange af disse gamle fade Benromach råder over, så skal vi nok ikke forvente at det er en aftapning, som forbliver en del af deres faste sortiment ret længe, da Benromach var lukket mellem…

Læs videre…

Scapa Skiren

Scapa Skiren blev lanceret i sommeren 2015 og selvom det ikke er meningen at den skal erstatte deres 16 års aftapning, så bliver den 16 års sværere og sværere at skaffe. Langt det meste af Scapas single malt bliver brugt i Chivas Regal og Ballantine’s, men rygterne siger at der kommer en ny 14…

Læs videre…

Tre nye fra Bruichladdich

Bruichladdich er klar med tre nye 10 års aftapninger. De tre nye aftapninger er alle limited edition og der er én fra hver af deres serier. Det vil sige en Bruichladdich, en Port Charlotte og en Octomore. Fælles for dem alle er, at de er destilleret i 2006 og de er udelukkende lavet med maltet……

Læs videre…

Connemara Original

Irland er næppe kendt for at producere peated whiskey, men det er alligevel lykkedes for Connemara at få lavet en lille niche her. Connemara bliver produceret på Cooley destilleriet, som ligger i den nordligste del af Irland lige inden grænsen til Nordirland. Den tager sit navn efter et område i det…

Læs videre…

Tomatin lancerer travel retail serie

Tomatin er klar med fire (egentlig kun tre) nye aftapninger til travel retail markedet og de har alle en aldersdeklaration. Den første er en 8 år gammel aftapning, som har ligget på en kombination af bourbon og sherryfade. Den er tappet ved 40% og den koldfiltreret. Jeg ved ikke om den er farvet.  N…

Læs videre…

anCnoc frigiver Stack

Det er næsten ét år siden, anCnoc sidst frigav en limited edition aftapning i deres peatede serie, men nu er nummer syv i rækken klar. Knockdhu Distillery, som står bag anCnoc, har tidligere frigivet seks røgede aftapninger. De foregående seks aftapninger har navn efter de redskaber, der bruges når …

Læs videre…

Kilchoman frigiver Sauternes Cask

Kilchoman er klar med ny limited release aftapning. Kilchoman Sauternes Cask Matured har som navnet antyder ligget på tidligere Sauternes fade fra det berømte Chateau d’Yquem. Sauternes er en sød fransk vin fra Sauternais regionen i Bordeaux. Der bruges tre forskellige druer til Sauternes (Sémillon,…

Læs videre…

Tyrconnell

Tyrconnell er opkaldt efter en travhest, som var ejet af Familien Watt og i 1876 vandt den det prestigefyldte National Produce Stakes løb til trods for at dens odds var 100 til 1. Familien Watt ejede tilfældigvis Irlands, på det tidspunkt, største whiskeydestilleri og hvad var så mere nærliggende en…

Læs videre…

Benromach frigiver Hermitage 2007

Benromach er klar med en ny udgave af deres Hermitage Wood Finish. Den nye 2007 udgave har ligesom de forrige udgaver først lagret på tidligere bourbonfade inden den har modtaget en afslutning på 31 måneder i tidligege rødvinsfade fra Hermitage distriktet i Frankrig, der er en del af den større Rhôn…

Læs videre…

SMWS 127.44 – Cantina Mexicana

Det er efterhånden blevet en fast tradition at The Scotch Malt Whisky Society frigiver en speciel aftapning i forbindelse med den årlige festival på Islay, som hedder Feis Ile. Sidste år var det en lækker Bowmore, der var på programmet og i år er det en 12 år gammel Port Charlotte fra et refill sher…

Læs videre…

Glenfiddich frigiver IPA Experiment & Project XX

Glenfiddich introducerer en ny serie aftapninger, der bliver kaldt The Experimental Series og de to første aftapninger er nu klar til lancering. Den første hedder IPA Experiment. Efter at have lagret på tidligere bourbonfade har den modtaget en afslutning på 12 uger i fade, som har været brugt til a…

Læs videre…

Bowmore frigiver 9 YO

Det er ikke mere end et par siden at Bowmore lancerede en ny 10 YO og nu er de klar med endnu en ny limited release aftapning. Den nye aftapning er 9 år gammel og den har udelukkende lagret på tidligere sherryfade. Jeg er af den overbevisning at Bowmore og sherryfade passer sammen som hånd……

Læs videre…

Tobermory 10 YO

Dagens anmeldelse kommer direkte fra det eneste destilleri på The Isle of Mull, som er Tobermory. Der bliver lavet to forskellige typer malt whisky på Tobermory, hvor den ene er peated og kaldes for Ledaig, mens den anden, som er i glasset i dag, er unpeated og bærer destilleriets navn. I bunden af …

Læs videre…

Jura frigiver One for the Road

Jura frigiver en specielaftapning for at hædre Willie Cochrane. Willie Cochrane arbejdede på destilleriet i 39 år inden, han gik på pension tidligere i år. Han ankom til øen i 1977 og regnede kun med at ville blive der i et par år. Han endte dog med at arbejde sig op gennem hierarkiet på Jura……

Læs videre…

Ny Bowmore 10 YO frigivet

Bowmore følger op på deres succesfulde Devil’s Cask serie med en ny limited edition, der er 10 år gammel. Devil’s Cask serien blev lanceret i 2013 og den sidste af de tre aftapninger kom på markedet i 2015. Efterfølgeren her hedder ikke officielt Devil’s Cask, men det er tydeligt a…

Læs videre…

Writers Tears Red Head frigivet

Walsh Whiskey, som står bag Writers Tears, er klar med en single malt som de har kaldt Red Head. Writers Tears serien består allerede af Writers Tears Copper Pot og Writers Tears Cask Strength. Begge disse aftapninger er lavet af en blanding af både malt whiskey og pot still whiskey, men der er dog …

Læs videre…