Teeling frigiver single cask til Danmark

Teeling har frigivet deres anden single cask aftapning til det danske marked.

Teeling Single CaskDen første single cask aftapning som Teeling producerede til det danske marked var en 13 år gammel port cask og nu er de altså klar med endnu en aftapning. Sammen med importøren Juul’s har de lanceret en 14 år gammel sherry cask.

Det er en traditionel single pot still whiskey, hvilket vil sige at den er lavet af både maltet og umaltet byg og destilleret tre gange. Den er tappet ved fadstyrke, som i dette tilfælde er 56,2% og den er hverken koldfiltreret eller farvet. Den har, som nævnt tidligere, ligget på et tidligere sherry fad i alle 14 år og fadet har nummer 10790.

Officielle smagsnoter fra forhandleren:

Nose: Frisk og frugtig med delikate noter af karamel, mørk chokolade og en lækker tone af “green barley”.

Palate: Smagen leverer et kraftfuldt punch men uden alkoholbrænd! Smgen er let sødmefuld med friske nuancer af ristet eg, brændt karamel, vanilje og modne æbler.

Den er allerede til salg hos Juul’s Vinhandel på Frederiksberg og en flaske koster 749 kroner.

Kilde: Juul’s Vinhandel

Mere information og flere indlæg om Teeling.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *